数据库的编码应该设置为utf8：
创建数据库时指定编码，可以使用：CREATE DATABASE 数据库名称 CHARACTER SET 字符集名称;
已经创建好数据库后，修改编码，也可以使用：ALTER DATABASE 数据库名称 CHARACTER SET 字符集名称;
这样数据表的编码默认就与数据库一致了，如果创建表之后需要修改编码，使用：ALTER TABLE 数据表名称 CHRARCTER SET 字符集名称;